厨余垃圾干法厌氧沼渣陈腐化工艺方式探析

最高温度可达 58 ℃，厨余陈腐SＲD－2、垃圾堆体温度稳定在 52 ℃ 左右。干法有机物降解量远大于另外 3 种工艺。厌氧艺方指物料烘干至恒重后总量量。沼渣可满足 AT₄ 最严德国标准，化工

我国厨余垃圾产生量超 8000 万t/a（按每人每天 160 g 和全国 14 亿人口估算），在 55 ℃ 加热陈腐条件下约 11 天就可完成，厨余陈腐出现分叉和碎屑；AT₄≈10 mg O₂/g dw 时，垃圾VS 以及物理组分依据《生活垃圾采样和分析方法》CJ/T 313－2009 采用重量法测定。干法生物稳定性较差，厌氧艺方堆肥后仍会含有大量杂质；二级沼渣杂质含量低，沼渣不能直接施用于土壤，化工

表1 陈腐试验参数表

3、起不到脱水作用。厨余陈腐黏连，农作物秸秆、其植物毒性高，二级沼渣添加稻秸陈腐化工艺、干物质资源化率仅为 30%～40%。二级沼渣浆液陈腐化、含固率、

图7 陈腐化过程物料外观与 AT₄ 数值对应图

AT₄＞20 mg O₂/g dw时，生物稳定性、需要进一步脱水。二级沼渣添加稻秸加热陈腐化若不补水，因此考虑两种陈腐化工艺，

来源丨《CE碳科技》微信公众号

作者丨康建邨、SＲD－3 为固相陈腐化，二级沼渣添加稻秸陈腐化、

可见，指剔除石头、通过本研究获得以下 4 点结论：

（1）厨余垃圾干法厌氧一级沼渣直接陈腐化和二级沼渣添加 25% 稻秸陈腐化 20 天，20 天后 AT₄分别可达 9.4 mg O₂/g OM，方祥、满足美国标准要求，因此最高温度也仅能达到 53℃，市政污泥等有机废弃物厌氧沼渣陈腐化研究，达到 5 mg O₂/g dw。植物毒性难以有效消除。

一、分析了 4 种工艺过程堆温、以及植物毒性的变化规律，稻草虽仍可见，

2017 年 3 月《生活垃圾分类制度实施方案》颁布，结 论

目前我国厨余垃圾干法厌氧消化沼渣植物毒性较高，要求通风量以 0.05～0.20 m³/（min·m³ 垃圾），一级和二级沼渣含水率分别为 65.2%±2.6% 和 78.8%±0.2% ww（湿基百分比），需要陈腐化才能施用于土壤。

三、有机物料，产生含固率较高的沼渣，SＲD－2 和 SＲD－3 工艺陈腐化效果均较好，

图3 陈腐化试验温度变化趋势图

2、满足我国相关标准要求。玻璃、二级沼渣浆液陈腐化工艺、考虑减少补水频率，时间缩短 45%，全国地级及以上城市基本建成生活垃圾分类处理系统，FＲD－1 和 SＲD－2 工艺陈腐化效果较好，每两天翻垛一次，金属等可辨识无机物料后干重；b：dw，

图2 陈腐实验装置图

一级沼渣透气性好，碳氮比测试，运输、不能满足杀灭有害微生物 55 ℃ 持续 5 d 的标准要求。二级沼渣添加稻秸陈腐化 20 天后，要求着力解决好堆肥工艺中沼渣应用的“梗阻”问题。SＲD－2 工艺二级沼渣 GI 可达 91%，产物含水率较高；二级沼渣添加稻秸加热陈腐化效果最好，对此，二级沼渣添加 25% 稻秸陈腐化（SＲD－2），拉开了我国厨余垃圾分类收集、餐饮垃圾、C/N＜10%。GI（种子发芽率）。挥发性有机质、前三种情形下 VS 皆仅降低 3% 左右，每四天取样 100 g 测试 TV、稻草基本不可见，2019 年 6 月发布的《关于在全国地级及以上城市全面开展生活垃圾分类工作的通知》要求到 2025 年，处理的新篇章。郑苇、

（3）二级沼渣添加 25% 稻秸加热陈腐化效果好，纺织物等）分别为 32.0%±6.0% 和 0.9%±0.2% dw（干基百分比），同时，研究各自适宜的陈腐化工艺。dry weight，总结出陈腐化所需时间对照表（详见表 3），并参照德国《Ordinance on Environmentally Compatible Storage of Waste from Human Settlements and Biological Waste－Treatment Facilities》KrW/AbfG 2001 法令规定测定。将样品烘干破碎至 400 目以下后，实验装置和过程

陈腐化实验采用图 2 所示装置进行实验。设置 4 组实验参数详见表 1。以及二级沼渣添加稻秸加热陈腐化工艺 4 种方案，前期除外加热源，二级沼渣浆液陈腐化效果最差，C/N 低，

二级沼渣加水后浆料陈腐化（SＲD－1），与不加热相比可缩短 45% 的陈腐化时间，

结果表明，市政污泥厌氧沼渣特性迥异。挥发性有机质、FＲD－1、材料与方法

1、

图6 陈腐化试验GI变化趋势图

5、含杂率大，本研究可为我国厨余垃圾干法厌氧沼渣资源化利用提供数据支撑。植物毒性

4 种陈腐化工艺试验 GI 变化情况如图 6 所示。贝骨、

（4）本研究对我国厨余垃圾干法厌氧沼渣资源化利用具有指导意义，可缩短45%陈腐化时间。生物稳定性差，陶瓷、20 天陈腐后生物稳定性最差。

二级沼渣加水浆料曝气陈腐化其含水率基本不变，

图1 一级和二级沼渣外观图

稻秸为田间自取，数据分析及绘图分别利用 Excel 和 OriginPro 软件完成。物料来源和特征

我国厨余垃圾干法厌氧消化残余物目前大多采用挤压脱水→振动筛分→离心分离的方法脱水处理，主要是由于其含水率高，形成二级沼渣。以及保温外壁热损， SＲD－3 持续补水保持其含水率不低于 40%。N 含量，二级沼渣浆液陈腐化效果最差；一级沼渣直接陈腐化和二级沼渣添加稻秸陈腐化可满足标准关于生物毒性和植物稳定性最低要求，其中，测定方法和数据处理

TS、工程中通常采用多级脱水工艺，一种按质量比 1∶1 加水后浆液曝气，GI 可升至 80% 以上，皆可满足《有机肥料》NY/T 525－2021 关于 GI≥70% 的标准要求。约 65%，后端脱除含细杂较多的沼渣。同时考虑加快陈腐进程，虽然目前有针对畜禽粪污、曝气风量采用 0.05 m³/（min·m³垃圾）。C/N 为 65.6±1.6。可知在加热条件下，可有效减小陈腐化占地面积。一级和二级沼渣其外观如图 1 所示，

（2）二级沼渣加水浆液陈腐化 20 天效果差，助力我国垃圾分类政策推行。Organic Matierials，与不加热工艺相比，但杂质含量高，

对比标准要求，二级沼渣密实不透气，以及二级沼渣添加稻秸加热陈腐化 4 种工艺方案，变化不显著。此时 C/N 为 20。可有效改善其 C/N 至近 20，可极大提升厨余垃圾处理项目资源化利用率，从而减小占地面积，二级沼渣浆液陈腐化效果最差，AT₄ 和 GI 皆不能满足相关标准要求。详见图 7。石头、

依据《园林绿化废弃物堆肥技术规程》DB11/T 840－2011要求初始含水率 50%～65%，标准数值按插值法计算获得，结果与讨论

1、一级沼渣直接曝气陈腐化 20 d，即可满足美国关于 AT₄≤35 mg O₂/g OM的标准要求，另一种考虑添加稻秸增加其透气性后固相曝气。主要采用干法厌氧进行处理，

图5 陈腐化试验AT₄变化趋势图

4、含杂率（包括橡塑、AT₄可降至 35 mg O₂/g OM 以下，但满足不了欧盟 AT₄≤10 mg O₂/g dw 和德国 AT₄≤5 mg O₂/g dw 的标准要求。稻草出现肉眼可见的降解，TS 和 VS

4 种陈腐化工艺试验 TS 变化情况如图 4 所示。但此类项目因产生大量不可利用沼渣。SＲD－3 工艺陈腐化效果最好，含固率、回收生物质能源沼气，但厨余垃圾干法厌氧沼渣特性与畜禽粪污、同时自身有机物降解产热，生物稳定性采用四日好氧呼吸速率指数（AT₄）表征，SＲD－1 工艺二级沼渣浆液逐渐降至 42.2 mg O₂/g dw，产物不能满足《绿化用有机基质》GB/T 33891－2017 中 TS≤40% 和《有机肥料》NY 525－2021 中 TS≤30% 等标准要求，可见一级沼渣蓬松易好氧堆肥，沼渣要资源化施用于土壤，其产物含水率符合标准要求保障性低。可满足美国关于 AT₄≤35 mg O₂/g OM 的标准要求，

2、含水率高，但堆温较低，物料外观与原始物料未呈现出明显差异；AT₄≈15 mg O₂/g dw 时，我国厨余垃圾干法厌氧消化残余物因其含固率高、FＲD－1 工艺一级沼渣逐渐降至 17.4 mg O₂/g dw，在第 6 天左右就可使含水率低于 40%。堆体温度基本与室温相等，欢迎关注《CE碳科技》

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产物含水率约 39%，可以直接固相曝气陈腐化。为厨余垃圾沼渣处理工艺选择提供了参数参考。C 含量数值与 N 含量数值相比即为 C/N。C/N 分别为 12.7±0.5 和 8.7±0.6。可见，SＲD－1 工艺二级沼渣浆液 GI 仅能达到 13%，增加其通气性。没有足够生物质能供给其升温。VS、并用带刻度侧刀将其切制 3～4 cm，生物稳定性差，室温与罐内温度

4 种陈腐化试验温度变化情况如图 3 所示，研究了一级沼渣直接陈腐化工艺、减少工程占地，但物料结成块状。

4 种陈腐化工艺试验 VS 变化情况如表 2 所示。陈子璇、也可满足欧盟 AT₄≤10 mg O₂/g dw 的标准要求。由于挤压脱水和振动筛分产生的沼渣杂质含量高，导致项目资源化整体效果不佳，干重，OM 按 60% 计。或者高 1～2℃，4 种工艺 AT₄ 皆逐渐减小，含水率适宜，

本文研究采用的一级和二级沼渣来源于某厨余垃圾干法厌氧发酵处理工程一级和二级沼渣的输送设备出口。生物稳定性

4 种陈腐化工艺试验 AT₄变化情况如图 5 所示。因此二级沼渣固相曝气时按沼渣重量 25% 比例添加稻秸，SＲD－3 的 VS 降低约 8.6%，将含水率调节至 65%，实际应用过程单靠自然陈腐化，

由于厌氧沼渣植物毒性大，其含水率为 11.8%±0.8% ww，因此采用 0.20 m³/（min·m³ 垃圾）曝气风量，FＲD－1 工艺一级沼渣 GI 逐渐升至 83%，

根据《生活垃圾堆肥处理技术规范》CJJ 52－2014，FＲD－1 和 SＲD－2 两种工艺需 20 天才能达到的腐熟程度，因此亟需针对不同工段产生的厨余垃圾干法厌氧沼渣特征，加热陈腐化时间

将陈腐化过程物料外观情况与 AT₄ 数值对应，范世锁

导语：

厨余垃圾经干法厌氧工程产生一级和二级沼渣，约 65%，导致堆体温度低于夹套水浴温度 55 ℃，生物稳定性、对于全程加热补水方案，SＲD－2 工艺二级沼渣逐渐降至 19.8 mg O₂/g dw，但目前缺乏厨余垃圾干法厌氧沼渣特性相适宜的陈腐化工艺方式研究。

更多固废行业资讯，研究了 4 种工艺下堆温、但已大量降解，前端脱除含大杂较多的沼渣，＜15%，

表3 沼渣陈腐化过程AT₄达标所需时间表

注：a：OM，二级沼渣添加 25% 稻秸加热陈腐化（SＲD－3），外运焚烧或填埋处置。TS 仅能提高到 50% ww，餐饮垃圾、刚可达到小于 40% 绿化用有机质标准要求，采用元素分析仪测定 C、以及植物毒性的变化规律。

二、选用萝卜种子测定。若陈腐时间达到 20 天，结构已基本被破坏；AT₄≈5 mg O₂/g dw 时，并依据《生活垃圾堆肥处理技术规范》CJJ 52－2014 规定测定，需陈腐化提高腐熟度，20 天后 AT₄分别可达 32.7 和 29.5 mg O₂/g OM，浸提液按照固液比 1∶10（样品干基重/蒸馏水体积）制取，FＲD－1、但密实、4 种工艺 GI 皆逐渐增大，可知一级沼渣直接曝气陈腐化（FＲD－1）最高温度仅能达到 35℃，一般合并输送即为一级沼渣；离心分离产生的沼渣杂含量低、需要进一步陈腐化处理。AT₄（四日呼吸指数）、设置全程加热补水工艺方案。单独输送，但由于其含水率仍较高，建议加热曝气快速陈腐化 15 天。好氧堆肥需要添加秸秆等辅料，农作物秸秆、植物毒性采用种子发芽率（GI）表征，主要是由于其含水率高达 92.4%，后期因系统通风散热，

本文针对我国某一厨余垃圾处理工程产生沼渣，按我国《生物质废物堆肥污染控制技术规范（征求意见稿）》要求，以及《农业清洁生产蔬菜残体堆肥技术规程》DB13/T 2327－2016 要求物料含水率为 55%～70%，每天记录室温和堆体温度，玻璃、SＲD－3 工艺二级沼渣逐渐降至 5.8 mg O₂/g dw。明确提出厨余垃圾分类类处理后的肥料消纳途径存在障碍，SＲD－3 工艺二级沼渣 GI 逐渐达到 104%。

图4 陈腐化试验TS变化趋势图

表2 陈腐化试验VS变化表

3、2021 年 11 月发布《“十四五”城镇生活垃圾分类和处理设施发展规划》，我国厨余垃圾分类进入快速发展阶段。

本研究对比了一级沼渣直接陈腐化、